En los productos prontos TanVerde y en casa preferimos usar vidrio para conservar los alimentos, evitando el plástico, no solo para minimizar la huella ambiental sino porque es salud.
Todos sabemos que el mundo tiene demasiado plástico, pero igual que es difícil crear nuevos hábitos en alimentación saludbale, es difícil crear nuevos hábitos en nuestro uso de plástico.
Soy una convencida que necesitamos tips prácticos de cómo hacer el cambio, permitirnos ir a nuestro ritmo con flexibilidad (sip, igual que en alimentación un cambio radical tiende a ser agotador y nada sostenible, mientras que pequeños cambios que podemos mantener en el tiempo tienen un impacto mucho mejor!) y además... informarnos sobre los daños muy reales y con estudio científico atrás de cómo afecta nuestra salud.
El plástico tiene todo tipo de sustancias de las que se tiene altas sospechas o incluso está comprobado que actuan como disruptores endócrinos, teniendo efectos nocivos en nuestra salud y afectando todos nuestros sistemas. A la escala que estamos expuestos a ellas, potencian aún más los riesgos.
Recordá: el plástico no solo nos rodea, sino que lo estás respirando, absorbiendo y sip, comiendo. Ouch!
Hace poco en el Club TanVerde profundizamos sobre los materiales a dejar afuera en utensilios de cocina (y la vida!) y cómo sustituirlos, y cómo resonó mucho el tema queríamos traer aquí algunos los puntos principales. Si estás en el Club TanVerde, mirá la clase "Detox de Utensilios de Cocina" para profundizar en el tema; y si no sos parte sería un gusto verte en el grupo pronto -- sumate a la Lista de Espera aquí.
Los efectivos nocivos que tiene en nuestra salud van desde el sobrepeso hasta la fertilidad, hasta problemas cardiovasculares, desórdenes neurológicos hasta incluso cáncer. Muchas sustancias que tiene el plástico, incluyendo el bisphenol A (BPA) y los ftalatos, son consideradas disruptores endócrinos y están vinculadas lo siguiente:
Efectos Metabólicos
Efectos en el Sistema Reproductivo
Desórdenes Neurológicos
Tumóres Hormono Dependientes
no malignos:
malignos:
El plástico está en c ontacto con comidas calientes y muy especialmente si tienen materia grasa, porque se “filtran" muchos más de esas sustancias nocivas a tu comida o bebida.
Jamás calientes comida en plástico aún si el empaque dice que es posible o "seguro" -- ojo especialmente con el microondas.
Cuando salís a caminar con tu agua, asegurate que sea una botella de acero reutilizable. Las botellas de plástico al calor también filtrarían las sustancias nocivas. Recordá que tampoco es recomendable re-utilizar botellas plásticas hechas para un solo uso (o sea cualquier botella plástica sea de agua, refresco, etc).
Cuándo se está rompiendo y "larga" partículas diminutas, en general invisibles a nuestro ojo. Por ejemplo, cuando abrís esa bolsa, destapás la botella de refresco, aplastás la botella antes de tirarla al contenedor, o incluso cuando abrís el tupper.
En el tránsito, especialmente en los semáforos (por las gomas de los autos al arrancar el auto). Esta es una de las razones por las que no se recomienda hacer ejercicio en los canteros entre calles, especialmente evitando avenidas grandes.
También recordá que el plástico está "escondido" en muchos lugares que consideramos seguros -- tené en cuenta por ejemplo que las latas en general tienen una capa de plástico en el interior, y que muchos cartones en la industria de la alimentación también tienen plástico (en general si continen líquidos y hay riesgo de filtros, incluyen algo de plástico). Por otro lado, puede estar escondido en alimentos (como algunos chicles) y hasta en cremas, especialmente los exfoliantes.
Queremos reducir el plástico por su impacto ambiental, y reducir tu contacto con el plástico por su efecto directo en tu salud y la de tu familia.
Por eso no solo hay que pensar en "reciclar" (que es mucho más difícil de lo que parece -- desde la clasificación hasta qué se puede hacer con él), sino en reducir y ponerse creativo!
Hoy por hoy se habla de las 6 R: reducir, re-pensar, reutilizar, rehusar, reparar, reciclar.
Sobre todas las cosas: andá a tu ritmo, aplicá tu propia creatividad y empezá con eso que podés hoy. Todo suma!
Siempre estoy buscando inspiración e ideas, escribime en instagram @tanverde y contame tus tips anti-plástico.
Me encantaría leerte!
Nos vemos pronto con más tips sanitos!
Cariños,
Victoria
Sumate a nuestro Mailing para recibir los últimos artículos, recetas + cada tanto, promos exclusivas que no vas a ver en ningún otro lugar.
Cuando te sumás también te enviamos la Guía Detox Para Bajar de Peso de regalito de bienvenida!
No worries, tus datos van a estar seguros y nunca los compartimos.
Ingresá tus datos y te las enviamos: